Lattosio e lattulosio

L’intolleranza al lattosio è una condizione in cui il corpo non è in grado di digerire completamente lo zucchero del latte; questo può causare sintomi spiacevoli come gonfiore, diarrea, gas e dolore addominale. Per diagnosticare l’intolleranza al lattosio sono disponibili diversi test, ma il più affidabile e semplice è l’H2 Breath Test.

Test del respiro al lattosio

Il test del respiro al lattosio, o H2 Breath Test, è un esame non invasivo che può aiutare a diagnosticare l’intolleranza al lattosio. Durante il test il paziente soffia in un dispositivo che misura la quantità di idrogeno presente nell’aria espirata, beve una soluzione di lattosio e soffia nuovamente ad intervalli regolari. Se il corpo non digerisce il lattosio i batteri presenti nell’intestino possono fermentarlo ed aumentare la produzione di idrogeno. L’idrogeno viene poi assorbito nel sangue e trasportato ai polmoni, dove viene eliminato attraverso la respirazione.

Se i livelli di idrogeno nell’aria espirata sono elevati, questo può indicare che il corpo non sta digerendo correttamente il lattosio e può suggerire un’ipersensibilità al lattosio.

Test del respiro al lattulosio

Il test del respiro al lattulosio è simile all’H2 Breath Test con la differenza che il paziente beve una soluzione di lattulosio anziché lattosio. Il lattulosio è uno zucchero che viene utilizzato come sostituto dello zucchero del latte in molti prodotti alimentari.

Risultati dei test del respiro

I risultati dei test del respiro al lattosio e del respiro al lattulosio vengono valutati dal medico alla luce del quadro clinico del paziente e di altri fattori. Se i livelli di idrogeno nell’aria espirata sono elevati durante il test questo può suggerire un’ipersensibilità a questi due zuccheri. Altri test e un’attenta valutazione dei sintomi del paziente possono essere necessari per una diagnosi accurata.

Riferimenti

Eisenmann A, Amann A, Said M, Datta B, Ledochowski M. Implementation and interpretation of hydrogen breath tests. J Breath Res [Internet]. 2008 [cited 2023 May 9];2(4):046002. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21386189/

Bedfont. Gastro Gastrolyzer – User manual. 2022 Aug.

Cita l'articolo
Fiore A. Lattosio e lattulosio [Internet]. 2023 Mag [cited 2024 May 8]. Available from: https://www.guarinolab.it/blog/lattosio-e-lattulosio/